Hola a
todos, hace tiempo que no actualizo esta página y mil disculpas por la
publicidad de los cosméticos que no fue intencional.
Hemos
discutido anteriormente sobre las maneras que existen de detectar el
padecimiento de problemas renales severos o crónicos, pero ahora hablaremos
sobre los cuidados qué debe tener una persona que ha sido diagnosticada con falla
renal crónica.
Nos tomaran
varias fichas para tocar de manera general este tema, pero empezaremos con el
control que debe de llevar el paciente independientemente de que ya este
recibiendo hemodiálisis o diálisis peritoneal.
Es de suma
importancia para poder vivir una vida de calidad aceptable y duradera, que se
nos esté monitoreando los niveles de los siguientes elementos, ALBUMINA, TASA CATABOLICA
DE PROTEINAS NORMALIZADAS, POTASIO, HEMOGLUBINA, FOSFORO, CALCIO Y HEMOGLUBINA
GLUCOSILADA estos por lo menos una vez por mes.
Llévele los
resultados a su Médico Familiar o a su Nefrólogo y que le dé una explicación de
los niveles aceptables de todos estos, tome nota que, si manejamos en nuestro
organismo niveles bajos o altos de cualquiera de estos elementos, el resultado
puede ser muy desastroso y e inclusive fatal, para darnos una idea revisaremos
cada uno de estos elementos e iniciaremos con el Fosforo:
El Fosforo y
el Calcio trabajan juntos en nuestro cuerpo para mantener nuestros huesos
fuertes en buena condición, pero si empezamos a tener niveles altos de Fosforo
en nuestro cuerpo, este excedente de Fosforo empezara a buscar al elemento con
quien trabaja junto, que es el Calcio, el cual lo va a encontrar en nuestros
sistemas oseo (nuestros huesos) lo absorberá de ellos y los tornara débiles y
quebradizos, esto a su vez le ocasionara dolor en los huesos, alto riesgo de
fractura o quebradura, también puede causarnos problemas con el corazón que es
algo que debemos de evitar.
¿Pero cómo
adquirimos el fosforo en nuestro organismo?, ¿Y Que podemos hacer para
controlarlo? El Fosforo se encuentra en casi todos los alimentos, en los
productos de origen animal (carne, pescado, pollo) y los alimentos de origen
vegetal, el Fosforo de origen animal es absorbido más rápido que el de origen
vegetal.
Además de que
el Fosforo se encuentre naturalmente en los alimentos, también es agregado a
muchos productos que se compran en el supermercado como conservador,
especialmente en las comidas rápidas, productos enlatados, bebidas embotelladas
y alimentos procesados, NOTE el Fosforo que es agregado a los alimentos o
productos es absorbido mucho más rápido que cualquier otro por lo tanto es el
que más se tiene que evitar.
Es cierto y
parece frustrante el hecho de que todo lo que comamos nos puede hacer mal, pero
no debe de ser así, como pacientes renales no podemos evitar consumir la proteína
(producto animal o vegetal) o los productos vegetales, tenemos vegetales y
frutas que contienen altos niveles de Fosforo y otros que tienen un nivel más
bajo, nótese que las leguminosas (arroz, frijoles, lentejas, garbanzo…etc.)
productos lácteos (leche, queso, yogurt…etc.) contienen niveles muy altos de
Fosforo.
¿Que tenemos
que hacer para mantener niveles aceptables de Fosforo en nuestro cuerpo y evitar
problemas de corazón y huesos? Esto se logra, no dejando de comer, pero si controlando
lo que comemos, visiten a su Nutriólogo y soliciten una lista de alimentos que
son bajos y altos en Fosforo. Es muy importante identificar las verduras y
frutas que son bajas en Fosforo ya que son de las que debemos de consumir en
cantidades limitadas (ver a su Nutriólogo para una dieta balancead en Proteínas,
Carbohidratos y Grasas orientada a pacientes con falla renal) tenemos que
consumir en cantidades medidas) y los alimentos con niveles altos de Fosforo se
deben de consumir en cantidades muy limitadas y ocasionalmente.
Por otro
lado existen fármacos que su Nefrólogo puede recetar para ayudarle a que su
organismo limite la absorción del Fosforo y pregunte a su Nefrólogo si puede
usar los antiácidos como Carbonato de Calcio de 1000mg (TUMS), por lo general
se debe de masticar de 2 a 3 pastillas antes de cada alimento, pero hay que
tener cuidado en que el calcio no se eleve demasiado este tiene que ser
monitoreado.
Por favor no
se limite a las sesiones de diálisis, es necesario cuidar nuestros alimentos de
esto depende que tengamos una vida más larga con mucho mejor calidad.
Continuaremos
hablando de los otros elementos, por favor espere la siguiente ficha y espero
que esta información le sea de ayuda. Nótese que el objetivo de esta información
es solo eso, información, para que el paciente renal actué, que consulte a su Nefrólogo
y a su Nutriólogo y siga las indicaciones que le den. No se está recomendando o
vendiendo nada.
